VH Mademoiselle 3D

 

VILLA HUESGEN  
Mademoiselle Sekt Riesling Methode traditionelle

Thema:

Eleganter Aperitif oder Essenbegleiter

Rebsorte:

100 % Riesling

Lage:

Trabener Würzgarten

Klassifizierung:

Qualitätswein

Beschreibung:

Elegante Nase mit Aromen von Brioche und Spuren von Haselnuss. Zarte Rieslingfrucht. Feinperlige Mousse, sehr trocken mit nur 5g Restzucker.

Alter der Reben: 

30-50 Jahre

Ausbau:

2/3 Edelstahl, 1/3 Barrique Fass, über 12 Monate traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt

Alterungspotential:

5 Jahre plus

Passt zu:

Zu Austern, Langusten, Hummer, Fischpasteten, verschiedene Quiches und Carpaccio