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Trabener Würzgarten Riesling Kabinett trocken
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Enkircher Steffensberg Riesling Kabinett feinherb
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Enkircher Zeppwingert Riesling Spätlese fruchtsüß
Feine Süße mit zartem Schmelz und komplexer, reifer Fruchtaromatik im Glas. Gut balanciert mit frischer Säure.
Thema: In der Steilstlage Enkircher Zeppwingert in reiner Einzelpfahlerziehung wächst dieser kraftvolle Riesling. Mit viel Liebe zur Region und Natur wird hier alles nur in reiner Handarbeit und 100% biologisch bewirtschaftet. Die über 55 Jahre alte Reben ergeben kleine, fruchtintensive und konzentrierte Beeren. Ein körperreicher und komplexerer Wein mit enormer Eleganz. Lage: Enkircher Zeppwingert Rebsorte: 100 % Riesling Klassifizierung: Prädikatswein Spätlese Alter der Reben: 55 Jahre plus Ausbau: Einzelpfahlerziehung, Verzicht auf Herbizide, 100 % biologisch bewirtschaftet. Ausbau im Edelstahl, Schwerkraftprinzip, Kaltvergärung, spontanvergoren, mit längerer Maischestandzeit
Alterungspotenzial: 25 Jahre plus Passt zu: Feiner Apertif und zum besinnlichen Genuß.
Fact Sheet
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