• ByTheGlass Riesling

    ByTheGlass
    In der Nase saftige Frucht wie reifer Apfel und Aprikose mit einer Spur von Zitrone. Auf der Zunge gut balanciert mit frischer Säure, eleganter Frucht und diskreter Mineralität. Kandierte Zitrone im Abgang.
    Thema: Unkomplizierter Weingenuss und täglicher Essensbegleiter.
    Lage: Mosel
    Rebsorte: 100 % Riesling
    Klassifizierung: Qualitätswein trocken
    Alter der Reben: 10-15 Jahre
    Ausbau: Edelstahl
    Alterungspotenzial: 2 Jahre plus
    Passt zu: Vielen Gerichten, die mit Weißwein zubereitet werden, wie z.B. Pasta mit Meeresfrüchten.
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  • KabiNett Riesling

    Weine KabiNett 2018
    Eine perfekte Kombination aus Mineralität, Süße, fruchtigen Aromen und Säure. Made to enjoy the moment!
    Thema: Kabinettweine gehören zu den beliebtesten und typischten Weinen der Mosel. Nur die wirklich reifen Trauben werden für diese leichten und eleganten Weine verwendet.
    Lage: Mosel
    Rebsorte: 100 % Riesling
    Klassifizierung: Qualitätswein feinherb
    Alter der Reben: 10-15 Jahre
    Ausbau: Edelstahl
    Alterungspotenzial: 2 Jahre plus
    Passt zu: Asiatischem Essen und weichen Käsesorten.
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  • Weißburgunder

    Weißburgunder
    In der Nase Aromen von Zitrusfrucht, Zitronenschale, grüner Apfel und reife Birnen. Am Gaumen schöne Frucht und mineralische Anklänge mit feiner, angenehmer Säure. 
    Thema: Harmonischer und unkomplizierter Weingenuss.
    Lage: Mosel
    Rebsorte: 100 % Weißburgunder
    Klassifizierung: Qualitätswein trocken
    Alter der Reben: 10-15 Jahre
    Ausbau: Edelstahl
    Alterungspotenzial: 2 Jahre plus
    Passt zu: Ideal zu grünem und weißem Spargel. Im Sommer eisgekühlt zu Speisen vom Grill.
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  • Riesling Sekt

    Sekt
    Feinfruchtige, rieslingtypische Aromen mit angenehmer frischer Säure und feiner Mineralität.
    Thema: Spritzig-feiner Aperitif oder Sommerdrink.
    Lage: Wiltinger Scharzberg/Saar
    Rebsorte: 100 % Riesling
    Klassifizierung: Qualitätswein
    Alter der Reben: 20-30 Jahre
    Ausbau: Tankgärung
    Alterungspotenzial: 2 Jahre plus
    Passt zu: Salziges Gebäck, Erdbeeren, Pfirsichen.
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